domenica 4 aprile 2010

Domande sul vino

State preparando l'esame AIS o FISAR ed avete bisogno di esercitarvi con delle domande sul vino o volete semplicemente testare la vostra preparazione? Ho raccolto qui di seguito un po' di materiale che vi potrebbe essere utile:
  • "Il Vino:100 domande e 100 risposte" di Giuseppe Sicheri - edizioni Hoepli. Un interessante libretto che, anche se nel formato domanda e risposta, in realta' puo' essere letto tutto d'un fiato in quanto scorrevole e con risposte complete e ben articolate.
  • "Vino a test" di A. Cardetta e C. Frabrizio - edizioni Alpha Test. Meno discorsivo del primo ed un vero formato a quiz. Comunque ben fatto e piacevole da leggere.
  • "Elogio dell'invecchiamento" di Andrea Scanzi - edizioni Mondadori. E' un buo libro in generale, che vale la pena acquistare. Il motivo pero' per cui lo sto menzionando qui e' per il capitolo 'Come diventare sommelier in cento mosse' con una bella serie di domande d'esame e relative risposte
Se invece volete valutare la vostra preparazione con un test al volo, ecco qui due utili links:
  • Il sito di WineReport che mette a disposizione un questionario on line. Sicuramente molto semplice e forse un po' limitato (mi sembra che dopo poco domande iniziano a ripetersi...)
  • E poi quello ufficiale dell'AIS. Se cliccate qui ci sono sia un po' di argomenti di studio e sullastessa riga sulla destra trovate i test di verifica
  • Un po piu' complesso e' invece il test online proposto da DiWINE Taste, ci sono diverse domande che richiedono una preparazione abbastanza approfondita per poter rispondere correttamente
Per chiudere vorrei infine segnalarvi, se gia' non lo conoscete, il sito Vino in rete, dove sono sintetizzati e ben organizzati tutti gli argomenti trattati nel corso di degustazione AIS. Molto comodo per un ripasso ma soprattutto per consultazione.

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